如何做西红柿炒鸡蛋步骤(如何做西红柿炒鸡蛋)

来源:互联网     时间:2023-08-14 07:56:20


(资料图片仅供参考)

1、晕~ 前面那一大段都是网上抄来的!!讲讲本人自己的经验吧!!原料:西红柿三个,鸡蛋两个,葱少许,蒜少许,盐,糖少许做法:西红柿洗净去掉黑黑的那一块,然后切片(为了使西红柿更容易熟透)待用 鸡蛋加少许盐,打散待用 锅内下油,够煎蛋就行(多了就成炸的了),七八成热时将蛋倒入,成型后翻面炒散,装盘 再下油,也是在七八成热的时候,将西红柿倒入,加盐翻炒,建议不要放水,如果喜欢多点汤汁的话 加水后要再下点番茄酱(要不整体口味就淡了),本人是习惯不放水。

2、西红柿差不多熟透的时候,加糖,分量 因人而异,一般在半汤匙到一汤匙之间,翻炒,加入鸡蛋,翻炒,这时可以放入拍碎的大蒜,葱花,翻炒起锅。

3、 一道简单美味的家常菜就这么产生了~ 呵呵~ 试试~ 不过,吃白饭的时候加点进饭里拌着吃,好下肚~~。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

标签:

精彩放送